Новости

Новости сайта

01 Апреля 2013, 23.21
  Уважаемые посетители сайта, если вам понравился сайт или какая-то его статья, расскажите о нас друзьям и знакомым или
04 Октября 2010, 12.10
На сайте теперь есть форум, постить туда могут только зарегистрированные

Голосование

Какой раздел сайта вам понравился на сайте?
 

Делаю сам счетчики

Яндекс.Метрика







Услуги электрика в Самаре

Услуги частного электрика в Самаре и Самарской области
Рецепт вишневого кекса.
Автор: Администратор   
25.03.2013 21:27

Рецепт вишневого кекса.

Сегодняшний рецепт будет посвящен выпеканию кекса с вишней. Или если быть точным, обращая внимание на размер нашей выпечки, то это не большой кекс, а много маленьких кексиков. Кексики с вишневой начинкой получаются очень сочными, но при этом они не слишком сладкие, с присущей вишне кислинкой.

Рецепт вишневого кекса.

Ингредиенты для приготовления кекса:

280 гр. муки,

1 пакетик разрыхлителя, 100 гр. сахара (кто любит послаще, советую класть побольше),

220 мл. молока,

120 гр. сливочного масла,

3 яйца,

1 пакетик ванильного сахара,

350 гр. свежемороженой вишни (можно свежей, но необходимо вынуть косточки),

сахарная пудра,

масло для смазывания формы,

панировочные сухари.

Муку просеять. Смешать с сахаром, разрыхлителем и ванильным сахаром. Добавить яйца, молоко, растопленное остывшее масло и очень тщательно перемешать миксером, чтобы не было комочков.

Рецепт вишневого кекса.

Добавить вишню и аккуратно перемешать лопаточкой, чтобы не подавить ягоды. Тесто станет слегка розоватым.

Рецепт вишневого кекса.

Форму для кексов тщательно смазать маслом, слегка посыпать панировочными сухарями или припорошить мукой. Разложить тесто в форму. Оно не очень сильно поднимается, поэтому можно выложить на 3/4 объема формочек.

Рецепт вишневого кекса.

Выпекать при 200 градусах около 25-30 минут до золотистой корочки. Когда кексы чуть остынут, аккуратно провести ножом по кругу формочки. Форму перевернуть, кексики поймать. После остывания посыпать сверху сахарной пудрой.

Рецепт вишневого кекса.

Приятного аппетита!

 

Поиск от Яндекса

Поиск

© 2008 Делаю сам - расскажу как сделать вам! | Joomla 1.5 Templates by vonfio.de

Реклама



Карта сайта